Rzepak Olej rzepakowy Makuch rzepakowy Certyfikaty Kontakt

Specyfikacja rzepaku

Wymagania dotyczące jakości nasion rzepaku

Nasiona rzepaku podlegają ocenie zgodnie z normami wymienonymi w poniższej tabeli. Muszą spełniać wymagania: STN 46 2300-1, STN 46 2300-2 i EN 161010.

Wilgotność i substancje lotne, wagowo % maksymalnie 8,0
Zawartość oleju przy 8% wilgotności materialu, wagowo % minimalnie 42,0
Nasiona kiełkujące i uszkodzone, wagowo % maksymalnie 2,0
Zanieczyszczenia materialu, wagowo % maksymalnie 2,0
Zawartość kwasu erukowego w oleju, wagowo % (w stosunku do całkowitej ilości kwasów tłuszczowych) a) najviac 2,0
b) od 2,1 do 5,0
Liczba kwasowa oleju, w mg. KOH/g oleju, maksymalnie lub kwasowośc oleju jako kwas oleinowy, wagowo % najwięcej 1,8
0,9


Nasiona rzepaku muszą być zdrowe, dojrzałe, o typowym brunatnym kolorze. Następnie nie mogą zawierać w sobie żywych szkodników rzepaku na każdym etapie rozwoju a także powinny posiadać swoisty naturalny zapach.

Nasiona rzepaku muszą spełniać wymogi dotyczące zdrowotności według STN 46 2300-1. Nasiona rzepaku nie mogą zawierać dotkniętych pleśnią i spleśniałych ziaren.